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掛面機烘干系統(tǒng)溫度不達標(biāo)的原因是什么？
干燥系統(tǒng)是整個掛面生產(chǎn)設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)，干燥效果直接決定了掛面的保質(zhì)期和質(zhì)量。烘干系統(tǒng)達不到溫度，溫度達不到溫度直接影響烘干效果。干燥系統(tǒng)達不到溫度的原因介紹：
1、干燥室局部區(qū)域的溫度低于規(guī)定要求。主要原因是該地區(qū)空氣循環(huán)不良，熱風(fēng)下降困難，或供熱管道不足。
2、蒸汽加熱系統(tǒng)發(fā)生水堵，可以及時排出蒸汽，保證加熱裝置的正常加熱。烘房溫度和濕度低于規(guī)定目標(biāo)時不要開風(fēng)扇。
滿足要求后，將風(fēng)機門調(diào)整到合適的位置，防止因風(fēng)機開度過大而排出熱能，影響溫升，變頻風(fēng)機可以通過控制風(fēng)量來解決風(fēng)機變頻調(diào)速。
3、烘房的建設(shè)應(yīng)滿足保溫、密閉的要求，以免冬季熱量散失過多，室內(nèi)溫度難以升高。隨著我國經(jīng)濟體制改革和市場經(jīng)濟的不斷深入，人們的生活節(jié)奏加快，生活水平不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整。干面作為大眾食品，已經(jīng)成為人們?nèi)粘１匾氖称贰?/p>